Restoran Kaiseki Den by Saotome kasutab omapäraste Wabi-sabi kujunduselementidena lihtsust, toorest tekstuuri, tagasihoidlikkust ja olemust, et näidata Kaiseki köögi Zen-tähendust. Pood on ehitatud naturaalsetest komposiitpuidust ribadest, andes kolmemõõtmelise visuaalse efekti. Jaapani Karesansui elementidega sissepääsukoridor ja VIP-toad kutsuvad esile kujutluse olla rahulikus pühakojas, mida häirib linna sagin. Interjöör kõige lihtsama paigutusega ja minimaalse kaunistusega. Selged puust read ja poolläbipaistev pehme valgustusega wagamipaber hoiavad avara tunde.
Projekti nimi : Kaiseki Den, Disainerite nimi : Monique Lee, Kliendi nimi : Kaiseki Den by Saotome .
See suurepärane disain on pronksikujunduse auhinna võitja interjööri- ja näitusekujunduskonkursil. Kindlasti peaksite nägema pronksi auhinnatud disainerite disainiportfelli, et avastada palju muid uusi, innovaatilisi, originaalseid ja loomingulisi siseruumide ja näituste kujundustöid.
